Prinsip Diet Anti X Ke 7 : Menjauhkan Diri dari Lemak Trans - Apa itu lemak Trans?, Dampak Buruk Lemak Trans - Lemak Trans yakni lemak alami yang terhidrogenasi yang memicu banyak sekali macam problem kesehatan. Lemak trans yakni lemak terburuk yang harus di singkirkan dari sajian diet semua orang.
Bentuk lemak trans yang paling populer yakni margarin atau mentega tiruan dari lemak nabati. Produk lemak trans modern ini di gunakan untuk menggantikan mentega lemak alami yang dahulu di konsumsi oleh masyarakat tradisional. Lemak trans juga terbentuk dari minyak alami yang mengalami hidrogenasi terutama minyak tak jenuh (minyak kedelai, minyak jagung, minyak biji bunga matahari, canola).
Beberapa alasan mengapa diet anti X harus menghindari lemak trans. Khusus yang berkaitan dengan sindrom X, lemak trans menjadikan imbas jelek sebagai berikut :
- Lemak trans sanggup mengganggu pemanfaatan omega-3 dalam tubuh.
- Menghambat perubahan omega-3 ALA menjadi DHA dan EPA.
- Menurunkan kemampuan usus untuk mencerna nutrisi dengan baik.
- Menurunkan kerja sel untuk menyerap nutrisi yang ada dalam darah.
- Mengganggu keseimbangan ho
- Lemak trans sanggup mengganggu pemanfaatan omega-3 dalam tubuh.
- Menghambat perubahan omega-3 ALA menjadi DHA dan EPA.
- Menurunkan kemampuan usus untuk mencerna nutrisi dengan baik.
- Menurunkan kerja sel untuk menyerap nutrisi yang ada dalam darah.
- Mengganggu keseimbangan hormon yang bekerja dalam tubuh.
- Menurunkan kinerja hormon pertumbuhan.
- Meningkatkan kadar LDL serta menurunkan kadar HDL.
- Mempercepat laju aterosklerosis.
- Memperbesar resiko serangan jantung.
- Menjadi sumber peradangan.
- Menurunkan imunitas tubuh.
- Mengganggu fungsi otak.
- Mengganggu fungsi paru-paru
- Mendorong kerusakan DNA.
