Selamat tiba para mama pujian suami di dapur mama fariz, pada kesempatan ini kami berbagi Cara Membuat Kepiting Saus Padang Yang Lezat.
Masakan mama yang yummy yaitu dambaan para suami. Mau suaminya makan dan tahan di rumah? Jawaban yaitu Dapur Mama Fariz.
Cara Membuat Kepiting Saus Padang Yang Lezat
A. Bahan-bahan
- 1/2 kg kepiting
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- Merica bubuk
- 1 telur ayam
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 5 cabe merah
- 5 cabe setan
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit yg sudah di bakar
- 2 kemiri
- Cuci kepiting, buang bab belakang yg ibarat segitiga d bab bawah, kemudian rebus kepiting
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat dan merica bubuk. Aduk aduk
- Lalu masukkan kepiting yang sudah di rebus tadi, aduk pelan semoga merata, beri sedikit air.
- Lalu masukkan dengan perlahan telur yang sudah di kocok, sambil di aduk aduk. Beri penyedap rasa dan tes rasa
- Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
- Angkat dan siap disajikan.
Demikian, selamat mencoba untuk sajian keluarga, zikiran dan orderan.