Selamat tiba para penggemar es krim di dapur mama fariz, pada kesempatan ini kami berbagi cara menciptakan es krim dengan mudah dan gampang yaitu Cara Membuat Es Krim Rasa Coklat Yang Enak.
Cara Membuat Es Krim Rasa Coklat Yang Enak
Rasa paling terkenal selanjutnya yaitu coklat. Beriku bahan-bahan dan cara membuatnya.
A. Bahan-bahan
- Susu segar 1 L
- Gula pasir 200 g
- Kuning telur ayam 4 butir, kocok
- Tepung ma
A. Bahan-bahan
- Susu segar 1 L
- Gula pasir 200 g
- Kuning telur ayam 4 butir, kocok
- Tepung maizena 15 g
- Vanili 1 sdm
- Coklat debu 3 sdm
B. Cara-cara membuatnya
- Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
- Campurkan secara perlahan debu coklat dengan terus mengaduk.
- Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk hingga larut.Setelah gabungan tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
- Saring susu memakai kain tipis ke dalam wadah lain.
- Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata.
- Masukkan kuning telur secara perlahan.
- Diamkan selama 10 menit.
- Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
- Tunggu selama 15 menit, kemudian aduk kembali es krimnya.
- Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali semoga mendapat hasil es krim yang halus dan lembut.
- Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam semoga sanggup membeku sempurna.
- Siap disajikan dan dipasarkan
Demikian, selamat mencoba ya sobat dapur mama fariz di rumah.
